輸入食材屋　PORCO BACIO

一年に一度の季節の特別品！搾りたてのオリーブオイル"NOVELLO"
今年もやってきました！2023年度産の一番搾り！この秋一番最初に収穫されたオリーブの搾りたて”ノヴェッロ”を、摘み取ってからボトル詰めまで24時間以内という早さで鮮度を最高の状態でお届けします。フィルターに通していないので、その鮮度とさわやかさは感動的！これぞ、オリーブのジュースです。普通のＥＸＶオイルよりも若さと力強さを感じさせ、自然のパワーがあふれるおいしさはこの時期にしか味わえない極上の味です。 

カロリ　EXVオリーブオイル”NOVELLO”
オリーブの持つ本来のフルーティーな味が口の中で鮮明に広がります。風味は爽やかなハーブやアーティチョークを感じさせ、サラリとして食べやすいオイル。苦味と辛味のバランスも絶妙です。

アドリア海沿岸で栽培される限定品種5種(カロレア・レッチーノ・オリアローラ・コラヴィーナ・ペキオリーノ)のオリーブを使用しています。毎年「もっとありませんか」とのお問い合わせ多数の、大人気”ノヴェッロオイル”です。

・・おすすめの食べ方・・
サラダなどの野菜料理、魚料理、ミネストローネなどのスープのベースにもおすすめ！