輸入食材屋　PORCO BACIO

イタリア産トマトに塩を加え凝縮した、3倍濃縮のトマトペーストです。通常のトマトペーストの3倍の濃さ。1kgのトマトペーストに新鮮なトマトが７kgも使用されています。各ソースやスープにほんの少量加えることによってコクがでてきます。ミートソースやミネストローネなどを作るとき、トマトの水煮缶を使うと水っぽくなりがちですが、そんな時にこのトマトペーストを適量加えるとトマトの味がしっかり出てとても美味しくなります。チューブ状になっているため使いやすく非常に便利です。