輸入食材屋　PORCO BACIO

品種はアリアニコ60%、ピエディロッソ20%、サンジョべーゼ20%。濃い赤紫色。セミドライプルーン、シナモン、黒胡椒、バラのドライフラワーの香り。鉄や土の野性的な香りもほのかに。ジューシーなアタックで、プルーンコンポートを食べたような鉄分を含む果実の奥に、酸とタンニンが融合しています。フルボディながら軽やか。スパイシーな余韻があり肉が食べたくなるような赤ワインです。

★オーガニック認証取得
 
【ワイナリー紹介】
1427年から続く造り手。歴史あるブドウ園と培ってきた伝統は、テロワールをはねいしたクオリティーの高い個性のあるワインを造り出します。1987年以来、全ての畑をオーガニック農法に切り替え、最も経験豊かなオーガニックブドウ栽培者の一つにあげられます。