輸入食材屋　PORCO BACIO

イタリアはシチリア島東南の町、バロック調の街並みが残る美しい町モディカに『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート』はあります。1880年にフランテェスコ・ボナイユートによって創業された老舗のドルチェリア。”チョコレートの町”とも形容されるモディカには45以上ものチョコレートショップがありますが、その中でもボナイユートは一番の老舗として地元の人々に愛され続けています。



ピスタチオがぎっしりの小さなヌガー　『トロンチーノ・ピスタチオ』
シチリア産のピスタチオがたっぷり詰まったヌガーをホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子。トロンチーノとは”小さなトローネ”という意味です（トローネとはイタリア語で、ヌガーの意味）。ピスタチオの風味とむっちりとしたヌガーの食感にホワイトチョコが相まって、一粒で贅沢な味わいがたまりません。ひとくち大のサイズが個包装で12〜3個入っていますので、みんなで分け合うのにもいいですね。プレゼントにもおすすめです。

※寒い季節は固くなります。日の当たる場所に置いておくと少しやわらかくなります。