輸入食材屋　PORCO BACIO

イタリア国内では陶器の町として名高いプーリア州グロッタリエ。
決して大きくはない町に無数の工房兼ショップが立ち並びます。
その中でもひときわセンスが光るENZA FASANO（エンツァ・ファサーノ）。

エンツァは、高い評価を受けたことで知られる巨匠ニコラ・ファサーノの娘で、夫のサルヴァトーレ・サントーロと共に伝統を守りながら、形や色に遊び心がある瑞々しく斬新な作品を作り出しています。

シンプルで上品なオーバル皿です。やや厚手の作りでどこか素朴さも感じられます。美しく真っ白なお皿はどんなお料理にも映え美味しそうに見せてくれます。ふちに象られたギザギザがデザインのポイント。カプレーゼ、魚介のマリネやピンチョス料理、和洋中問わず副菜の盛り付けに。深さもあり何かと使い勝手が良いです。
※2021年12月販売分より形とサイズが変わりました。以前のものより丸みを帯びた形でサイズも少し大きくなりました。

＜ご注意＞
陶器は1点1点職人が手作りしているため、同じ作品でも形・サイズに多少の違いがあります。
黒点、ピンホール（小さな穴）や多少の釉薬垂れ、抜けなどが見られる場合がありますが、手作業の味としてご理解ください。

電子レンジ、オーブン使用不可×
食洗機は使用可○