赤・辛口 ゼンネル-ガリオト テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml) [イタリア・シチリア州]
赤・辛口 ゼンネル-ガリオト テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml)
[イタリア・シチリア州]
販売価格: 3,850円(税込)
商品詳細
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クール冷蔵便 - 輸入食材屋 PORCO BACIO
ネロ・ダーヴォラ100%でできた辛口赤ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵は野生酵母を使いステンレスタンクで、熟成もステンレスタンク。SO2の添加は極少量です。ブラックベリー、ドライプルーン、黒オリーブやケッパーが感じられるシチリアらしいフルボディ。ボリュームたっぷりながら、飲み心地の良いナチュラルなテイストです。
【ワイナリー紹介】ゼンネル-ガリオト
イタリア・シチリア州カターニアにあるワイナリー。シチリア島に魅せられたドイツ人、ハンス・ゼンネルによって興されました。ブドウ畑はシチリアで最もパワフルなネッロ・ダーヴォラを生むと言われるパキーノ村のDOCエローロ地区。ハンス亡き後、ワイナリーは経営難に陥り、紆余曲折の末、「テッラ・デッレ・シレーネ」は、2015年からオリーブオイル「カステル・ディ・レゴ」の生産者ガリオト家の手でリリースされています。
品名 | ワイン |
原材料名 | ぶどう(ネロ・ダーヴォラ100%) |
原産国名 | イタリア |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存 |