赤・辛口 ゼンネル-ガリオト テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml) [イタリア・シチリア州]

赤・辛口 ゼンネル-ガリオト テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml) [イタリア・シチリア州]

販売価格: 3,850(税込)

商品詳細

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クール冷蔵便 - 輸入食材屋 PORCO BACIO

ネロ・ダーヴォラ100%でできた辛口赤ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵は野生酵母を使いステンレスタンクで、熟成もステンレスタンク。SO2の添加は極少量です。ブラックベリー、ドライプルーン、黒オリーブやケッパーが感じられるシチリアらしいフルボディ。ボリュームたっぷりながら、飲み心地の良いナチュラルなテイストです。

【ワイナリー紹介】ゼンネル-ガリオト
イタリア・シチリア州カターニアにあるワイナリー。シチリア島に魅せられたドイツ人、ハンス・ゼンネルによって興されました。ブドウ畑はシチリアで最もパワフルなネッロ・ダーヴォラを生むと言われるパキーノ村のDOCエローロ地区。ハンス亡き後、ワイナリーは経営難に陥り、紆余曲折の末、「テッラ・デッレ・シレーネ」は、2015年からオリーブオイル「カステル・ディ・レゴ」の生産者ガリオト家の手でリリースされています。

品名ワイン
原材料名ぶどう(ネロ・ダーヴォラ100%)
原産国名イタリア
内容量750ml
アルコール度数

14%

保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存