アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート チョコレート"ヌチッディ"(6粒) [シチリア州]
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート チョコレート"ヌチッディ"(6粒)
[シチリア州]
販売価格: 2,376円(税込)
商品詳細
イタリアはシチリア島東南の町、バロック調の街並みが残る美しい町モディカに『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート』はあります。1880年にフランテェスコ・ボナイユートによって創業された老舗のドルチェリア。”チョコレートの町”とも形容されるモディカには45以上ものチョコレートショップがありますが、その中でもボナイユートは一番の老舗として地元の人々に愛され続けています。
ザクザク新食感の超濃厚ジャンドゥーヤ『Nuciddi ヌチッディ』
北イタリアではポピュラーなヘーゼルナッツプラリネのチョコレート、ジャンドゥーヤ。南イタリアではあまりお目にかかることがないのですが、ボナイユートらしく、アレンジを効かせたオリジナルのジャンドゥーヤを作りました。
原材料はカカオマス、ピエモンテ産100%ピュアヘーゼルナッツペースト、グラニュー糖のみ。通常添加される脂肪分は加えないため、一般的なジャンドゥーヤに比べサラリとしていてすっきりした口当たりに。それでもお味はパンチ力抜群。ボナイユートの特徴であるザクザクした食感はそのままに、ヘーゼルナッツそのものの濃厚な風味がダイレクトに伝わってきます。あまりの濃さに、思わず「うう〜ん…！」と唸ってしまうほど。
商品名の「ヌチッディ」とは、イタリア語でヘーゼルナッツを意味する”ノッチョーラ”のシチリア・モディカ地方の方言です。
北イタリアではポピュラーなヘーゼルナッツプラリネのチョコレート、ジャンドゥーヤ。南イタリアではあまりお目にかかることがないのですが、ボナイユートらしく、アレンジを効かせたオリジナルのジャンドゥーヤを作りました。
原材料はカカオマス、ピエモンテ産100%ピュアヘーゼルナッツペースト、グラニュー糖のみ。通常添加される脂肪分は加えないため、一般的なジャンドゥーヤに比べサラリとしていてすっきりした口当たりに。それでもお味はパンチ力抜群。ボナイユートの特徴であるザクザクした食感はそのままに、ヘーゼルナッツそのものの濃厚な風味がダイレクトに伝わってきます。あまりの濃さに、思わず「うう〜ん…！」と唸ってしまうほど。
商品名の「ヌチッディ」とは、イタリア語でヘーゼルナッツを意味する”ノッチョーラ”のシチリア・モディカ地方の方言です。
☆ボナイユートでは、児童労働が無く労働者の条件が保護されている、認定プランテーションのカカオを使用しています。
| 品名 | アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート ヌチッディ |
| 原産国名 | イタリア・シチリア州モディカ |
| 内容量 | 6粒 |
| 原材料名 | カカオマス、へーゼルナッツペースト、グラニュー糖 |
| 賞味期限 | 2025年9月16日 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
