輸入食材屋　PORCO BACIO

皆様！”シュトーレン”ご存知ですか？

ドイツ発祥の”シュトーレン”はブランデーなどに浸けておいたドライフルーツをたっぷりのバターと一緒に練り込んで焼き、粉砂糖をまぶした細長いパンとケーキの間くらいのお菓子です。
ドイツでは『クリスマス』といえば、このシュトーレン。クリスマスを待つ４週間の間、少しずつ少しずつスライスして食べるそうです。

昨年のクリスマスまで、過去数年間、神戸で人気の雑貨店”キャトルセゾン神戸”でのみ販売されていた人気の『広実香織さんのシュトーレン』が何と！今年は当店でもご用意できることになりましたー！素晴らしい！！

今年はキャトルセゾン神戸、キャトルゼゾン仙台、そして輸入食材屋PORCO　BACIOの３店のみ入手可能ﾃﾞｽ。

1個　￥１６８０(税込）

限定数　３０個

原材料：粉、牛乳、卵、砂糖、塩、バター、スパイス、アーモンド、ドライフルーツ

11月1日～　御予約承ります（店頭販売及びお渡しは12月1日以降となります）。

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～広実香織さんのプロフィール～

■ １９９３年
パリ・リッツエスコフィエ・パティスリーコースに学びディプロム取得。

■ １９９４年
神戸・六甲に「広実香織お菓子教室”conversation"」開設。
現在教室で教える傍ら、雑貨店に勤めた経験を生かし、ケーキコーディネーター としてお店や雑誌などで活躍。

■～現在
毎年パリはもちろん、フランス各地に旅し、地方菓子などお菓子探索に余念がない。
またその興味はお菓子にとどまらず、教室に於いてあらゆる分野でフレンチスタイルを紹介している。

＊広実香織さんのお菓子教室『conversation』の内容はかなり本気モードだそうで、店主の友人達(カフェ店主や雑貨店スタッフ他多数）も足繁く通う人気の教室です。ご興味ある方はぜひ一度アクセスしてみてくださいね。

http://www.hirozanekaori.com


皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております。