2020年08月22日
私PORCAが普段から愛用してやまない"ヘビロテ食材"を7アイテムご紹介します。
しかも！この7アイテムは8/31（月）まで10%オフでご購入いただけますのでぜひお見逃しなく。
それではご紹介していきましょう。
※番号を振っていますがランキング順ということではありません
(1)カロリ EXVオリーブオイル レモン
https://www.porcobacio.info/product/7
オープン当初からの定番大人気商品。私も今まで何本消費してきたか分かりません。とにかくサラダにはこれとお塩で決まり。ヨーグルトにかけてもびっくりな美味しさです。
(2)ペッティ パッサータ・ディ・ダッテリーニ 裏ごしトマト
https://www.porcobacio.info/product/1624
トマトソースパスタにはこれ！トマトの味が濃いこと甘いこと。もはやトマト缶は使えません…。オーガニックですがそこまでお高くないところも◎
(3)グラノーロ スパゲティ リストランティ ♯14 1.5mm
https://www.porcobacio.info/product/115
私の定番パスタといえばこちらの1.5mmです。太すぎず細すぎずちょうど良いのです。
(4)ミディコンサーブ にんにくペースト
https://www.porcobacio.info/product/51
便利食材ナンバーワンと言ってもいいのではないでしょうか。手に臭いも付かず切る手間もなし。加熱したニンニクを使っているので食べた後の臭いも残りにくい。これのおかげで生のニンニクを買わなくなりました。
(5)Huilerie de Blot ヘーゼルナッツオイル
https://www.porcobacio.info/product/1096
香ばしい風味がたまりません。サラダには、カロリのレモンオイルかこちらのヘーゼルナッツオイルの２択です。
(6)ヴェルトンヌの粗塩
https://www.porcobacio.info/product/1008
お塩はずーっとこれです。パスタの茹で汁や煮込み料理にスープに。仕上げ用には粗いので、フードプロセッサーで細かくして使っています。
(7)レ・クエルチェ ハチミツ アカシア
https://www.porcobacio.info/product/1740
ハチミツマニアの方から「今まで食べてきたアカシアの中で一番美味しい！」とお墨付きをいただいたアカシアハチミツ。お世辞ではなく私もそう思います。普段は砂糖代わりに使ったり、最近はコーンフレークにかけて食べるのがお気に入りです。
さて、いかがだったでしょうか。
どれも常時家に置いているのですが、量が減って来たら焦り出します（笑）
ぜひみなさんのご参考になれば幸いです。
