輸入食材屋　PORCO BACIO

今回、初めてのイベントとなった『フランス･アペリティフ文化を楽しむ会』。
お店をオープンさせてから一貫して願っていた企画。そう、”ヨーロッパ現地で生活している方々との交流”というのはずぅーとやりたかったこと。御客様にヨーロッパを感じていただく一番分かりやすい形。
今回、ホントにラッキーなことに素敵な素敵な方々に来ていただくことができました。
フランスにいらっしゃる時から、メールでやりとりはさせていただいてたのですが、実際にお会いしたのが11月に入ってから。参加してくださる御客様もドキドキしながらの募集でした。ただ、お互いにテンションが高く、目指す方向が同じ(に思えましたのですが）だったので、実は内心、楽しみで楽しみで仕方がありませんでした。
実際、準備段階からも、即興、即興の連続を、笑顔でこなしてくださる梅田さん。店主よりも全然お若いのに、なんとしっかりしたことか！素晴らしすぎ．．．。
今回、アペリティフというものを身近に感じれただけでなく、ものごとに取り組む姿勢というのをとにかく勉強させられました。店主もいつも笑顔で、臨機応変にこなしていけるようにならなければ。そんなことを感じながらもとても楽しいイベントでした。ご参加いただいた御客様にも楽しんでいただけたでしょうか？
イベントにご参加いただけなかった御客様に内容を少しご報告です。